Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Biscuit, Cookie and Cracker Production

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 657 bodů

Anotace knihy

Biscuit, Cookie, and Cracker Production: Process, Production, and Packaging Equipment is a practical reference that brings a complete description of the process and equipment necessary for automated food production in the food/biscuit industry. The book describes the existing and emerging..

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Biscuit, Cookie and Cracker Production
• Podnázev: Process, Production and Packaging Equipment
• Autor: Iain Davidson
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 244
• EAN: 9780128155790
• ISBN: 0128155795
• ID: 20076655
• Nakladatelství: Academic Press
• Hmotnost: 410 g
• Rozměry: 229 × 152 × 13 mm
• Datum vydání: 12. July 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---