Kód: 12871180
U?ebnica Technol?gia 1 kuch?r poskytuje z?kladn? a spr?vne z?sady pri predbe?nej ?prave surov?n, tepeln?ch ?prav potrav?n a pr?prave jed?l, ako s? polievky, pr?lohy a doplnky k jedl?m, om??ky. V u?ebnici je tie? spracovan? problem ... celý popis
569 Kč
Potřebujete více kusů?Máte-li zájem o více kusů, prověřte, prosím, nejprve dostupnost titulu na naši zákaznické podpoře.
U?ebnica Technol?gia 1 kuch?r poskytuje z?kladn? a spr?vne z?sady pri predbe?nej ?prave surov?n, tepeln?ch ?prav potrav?n a pr?prave jed?l, ako s? polievky, pr?lohy a doplnky k jedl?m, om??ky. V u?ebnici je tie? spracovan? problematika normovania a kalkul?cie tepl?ch jed?l. Ka?d? tematick? celok obsahuje okrem teoretick?ch poznatkov recept?ry pr?pravy jed?l doplnen? o zabudnut? recept?ry star?ch majstrov.
Zařazení knihy Knihy ve slovenštině Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty
569 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )