Kód: 01421010
The first textbook to provide a fundamental understanding of physical properties of foods. It covers information about the most important physical properties of foods by combining the knowledge of food science, physical chemistry, ... celý popis
2422 Kč
Potřebujete více kusů?Máte-li zájem o více kusů, prověřte, prosím, nejprve dostupnost titulu na naši zákaznické podpoře.
Nákupem získáte 242 bodů
The first textbook to provide a fundamental understanding of physical properties of foods. It covers information about the most important physical properties of foods by combining the knowledge of food science, physical chemistry, physics and engineering.
Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
2422 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )