Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize New Food Product Development

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 366 bodů

Anotace knihy

About the Second Edition: "... a clear and thorough understanding of how the industry as a whole competes, succeeds, and in some instances fails to bring new products to the marketplace.... delivers helpful information in a concise,

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: New Food Product Development
• Autor: Gordon W Fuller
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 508
• EAN: 9781439818640
• ISBN: 1439818649
• ID: 01296135
• Nakladatelství: Taylor & Francis Inc
• Hmotnost: 888 g
• Rozměry: 240 × 156 × 29 mm
• Datum vydání: 18. January 2011

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---