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La cuisine du Sud-Ouest est une cuisine de terroir, riche et gourmande. Composées de produits incontournables et délicieux, les spécialités du Sud-Ouest ensoleillent nos assiettes et nous mettent l’eau à la bouche. Canard, foie gras, fromage de brebis, terrines, armagnac, charcuteries… 30 spécialités incontournables du Sud-Ouest : Entrées givrées :Foie gras aux pruneaux d’AgenSalade périgourdineChipirons en persilladePlats :Pommes de terre sarladaisesConfit de canardCassouletDesserts :Cannelés bordelaisPastis LandaisGâteau basque

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Made in Sud-Ouest
• Autor: Corinne Jausserand
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 72
• EAN: 9782035895684
• ID: 33884303
• Nakladatelství: LAROUSSE
• Hmotnost: 305 g
• Rozměry: 197 × 195 × 10 mm
• Datum vydání: 20. May 2015

Oblíbené z jiného soudku

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