Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Handbook of Meat and Meat Processing

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 1136 bodů

Anotace knihy

Rev. ed. of: Meat science and applications / edited by Y.H. Hui ... [et al.]. 2001.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Handbook of Meat and Meat Processing
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 1000
• EAN: 9781439836835
• ISBN: 9781439836835
• ID: 06693904
• Nakladatelství: Taylor & Francis Inc
• Hmotnost: 2048 g
• Rozměry: 251 × 178 × 60 mm
• Datum vydání: 11. January 2012

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---