Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 698 bodů

Anotace knihy

This handbook provides a comprehensive overview of the processes and technologies in drying of vegetables and vegetable products. The Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products discusses various technologies such as hot airflow dryin

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products
• Autor: Min Zhang, Bhesh Bhandari, Zhongxiang Fang
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 554
• EAN: 9781498753869
• ISBN: 9781498753869
• ID: 16022815
• Nakladatelství: Taylor & Francis Inc
• Hmotnost: 861 g
• Rozměry: 235 × 156 × 30 mm
• Datum vydání: 08. June 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---