Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 170 bodů

Anotace knihy

The seventh edition of this classic book has been entirely revised and updated by one of the leading professors of human nutrition in the UK.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health
• Autor: Michael E J Lean
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 332
• EAN: 9780340809488
• ISBN: 0340809485
• ID: 04060779
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 632 g
• Rozměry: 242 × 196 × 17 mm
• Datum vydání: 31. March 2006

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---