Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food Safety Culture

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 391 bodů

Anotace knihy

The first significant contribution on how to create a behavior-based food safety management system, this book is intended for food safety professionals in the retail and foodservice industry, as well as quality assurance personnel in a variety of environments.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Food Safety Culture
• Podnázev: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
• Autor: Frank Yiannas
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 96
• EAN: 9780387728667
• ISBN: 038772866X
• ID: 01382609
• Nakladatelství: Springer-Verlag New York Inc.
• Hmotnost: 372 g
• Rozměry: 243 × 163 × 14 mm
• Datum vydání: 01. October 2008

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---