Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 331 bodů

Anotace knihy

The focus of this singular work is to discuss the role and importance of bioorganic phase in food products-providing the first major reference source for researchers looking to understand all aspects of the isolation, extraction and application of this major element in natural foods.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview
• Autor: G. Madhumitha, S. Mohana Roopan
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 331
• EAN: 9783030089375
• ISBN: 3030089371
• ID: 21390268
• Nakladatelství: Springer Nature Switzerland AG
• Hmotnost: 534 g
• Rozměry: 235 × 155 × 19 mm
• Datum vydání: 02. February 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---