Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize World Cheese Book

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 68 bodů

Anotace knihy

Explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandest fromages, the finest Feta, the most delicious Manchego: celebrate the glorious variety, quality and pleasure of great cheeses from around the world. You'll find detailed profiles of over 750 cheeses from France to Australia. Develop an in-depth understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, how to savour each taste and even step-by-steps on how to make cheese. This updated edition reflects growing trends such as interest in American and Asian varieties which no cheese board is complete without. No cheese lover should be without it!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Plný název: World Cheese Book
• Autor: DK
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 352
• EAN: 9780241186572
• ISBN: 0241186579
• ID: 09200893
• Nakladatelství: Dorling Kindersley Ltd
• Hmotnost: 1290 g
• Rozměry: 242 × 203 × 28 mm
• Datum vydání: 01. June 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---