Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Sweeteners

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 381 bodů

Anotace knihy

Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology explores all essential aspects of sugar-based, natural non-sugar-based, and artificial sweeteners. The book begins with an overview presenting general effects, saf

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Sweeteners
• Podnázev: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology
• Autor: Theodoros Varzakas
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 476
• EAN: 9781138199620
• ISBN: 9781138199620
• ID: 14235911
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 880 g
• Rozměry: 254 × 178 × 24 mm
• Datum vydání: 19. October 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---