Kód: 12874033
Podrecznik akademicki przeznaczony w glownej mierze dla studentow kierunkow zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii zywnosci i zywienia czlowieka. Ksiazka zawiera 11 podstawowych rozdzialow, w ktorych omowiono wszystkie sur ... celý popis
Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.
Podrecznik akademicki przeznaczony w glownej mierze dla studentow kierunkow zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii zywnosci i zywienia czlowieka. Ksiazka zawiera 11 podstawowych rozdzialow, w ktorych omowiono wszystkie surowce i produkty pozyskiwane od zwierzat gospodarskich, drobiu i pszczol. Uwzgledniono w niej rowniez nowe, wykorzystywane obecnie metody oceny jakosci surowcow i produktow zwierzecych oraz akty prawne regulujace produkcje zywnosci pochodzenia zwierzecego, a obowiazujace w Polsce po 1 maja 2004 r.
Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )