Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 23 bodů

Anotace knihy

Z tej książki dowiecie się, jak – i po co! - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Dlaczego Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by gotując, myśleć o czymś przyjemnym. Kto wygrał konkurs na najlepszą stołówkę z tych, które powstały wokół Czarnobyla tuż po katastrofie. I dlaczego Breżniew nienawidził kawioru. Przeczytacie o kucharzu i testerze jedzenia Stalina, który toczył z nim nierówną walkę o życie swojej żony. Poznacie przepis na pierwszą zupę, która poleciała w kosmos. I na makaron z turkawkami, którym zajadał się ostatni car, Mikołaj. Przeczytacie też o kuchni ludzi, którzy nie mają co jeść: o Ukrainie, którą Stalin pacyfikował przez głód. I o blokadzie Leningradu. Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji, od Kaliningradu, po krąg polarny i od Mołdawii po Władywostok. Polityczne było zarówno to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, jak i zwykły obywatel. Rosja jest godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty. I nie przypadkiem rządzi nią Władimir Putin, wnuk kucharza Spirydona Putina. O nich obu też w tej książce przeczytacie.

Parametry knihy

• Plný název: Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem
• Autor: Witold Szabłowski
• Jazyk: Polština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 384
• EAN: 9788328092679
• ISBN: 978-83-280-9267-9
• ID: 37324279
• Nakladatelství: WAB
• Hmotnost: 458 g
• Rozměry: 141 × 200 × 26 mm
• Datum vydání: 10. November 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---