Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Modernist Cuisine French Edition

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 1775 bodů

Anotace knihy

La revolution de l art culinaire est en marche. Tout comme les impressionnistes ont bouleverse des siecles de tradition, la cuisine moderniste est aujourd hui en train de repousser les limites des arts culinaires. Des chefs novateurs dans des restaurants d

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve francouzštině ARTS ET BEAUX LIVRES Arts majeurs

• Plný název: Modernist Cuisine French Edition
• Autor: Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 2440
• EAN: 9783836532570
• ISBN: 3836532573
• ID: 18052611
• Nakladatelství: Cooking Lab
• Hmotnost: 22786 g
• Rozměry: 445 × 394 × 368 mm
• Datum vydání: 01. December 2011

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---