Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Making Artisan Chocolates

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 71 bodů

Anotace knihy

The availability of bitter-sweet chocolates coupled with our access to a global food market and unique ingredients has created an interest in artisan chocolates. This book shows how to recreate their different flavours at home through the use of herbs, flowers, chillies, spices and many other ingredients, and is aimed at the chocolate enthusiasts.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient

• Plný název: Making Artisan Chocolates
• Autor: Andrew Garrison Shotts
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 176
• EAN: 9781592533107
• ISBN: 9781592533107
• ID: 03193144
• Nakladatelství: Rockport Publishers Inc.
• Hmotnost: 510 g
• Rozměry: 256 × 204 × 17 mm
• Datum vydání: 01. January 2007

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---