Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Dry Aging Meat at Home

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 36 bodů

Anotace knihy

Dry-aged meat is a meat lover's dream, featuring succulence and flavor that no other meat can match. Typically such meats are available only in elite steakhouse restaurants or high-end specialty butcher shops, at a cost far beyond the pocketbook of most co

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient

• Plný název: Dry Aging Meat at Home
• Autor: Warren R Anderson
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9781580801799
• ISBN: 9781580801799
• ID: 10925069
• Nakladatelství: Burford Books,U.S.
• Hmotnost: 215 g
• Rozměry: 222 × 152 × 12 mm
• Datum vydání: 07. April 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---