Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

• Parametry knihy
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 503 bodů

Parametry knihy

• Plný název: Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
• Podnázev: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 350
• EAN: 9781774630358
• ISBN: 1774630354
• ID: 35829507
• Nakladatelství: Apple Academic Press Inc.
• Hmotnost: 870 g
• Rozměry: 234 × 156 mm
• Datum vydání: 25. November 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---