Kód: 01399605
Food Flavorings, Third Edition, is written for scientists and technologists in the flavor and food industries and provides a comprehensive review of the natural sources of flavor ingredients and the formulation, manufacture, and a ... celý popis
5094 Kč
Potřebujete více kusů?Máte-li zájem o více kusů, prověřte, prosím, nejprve dostupnost titulu na naši zákaznické podpoře.
Nákupem získáte 509 bodů
Food Flavorings, Third Edition, is written for scientists and technologists in the flavor and food industries and provides a comprehensive review of the natural sources of flavor ingredients and the formulation, manufacture, and application of food flavorings. New to this edition are chapters on pharmaceutical and tobacco flavorings.
Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
5094 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )