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Více informací o knize Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento

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Anotace knihy

«Dalle opere d'arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai miei quadri preferiti per catturare la luce giusta, la composizione migliore, giocare con i chiari e, soprattutto, con gli scuri. Ho così cominciato a scattare il cibo e mi sono poi appassionato ai dolci. Forse perché si sono imposti come le preparazioni più colorate, artistiche, capaci di destare pura meraviglia, inebriare con sbuffi di cannella e acqua di rose e, naturalmente, compiacere anche il palato» (l'autore)

Parametry knihy

• Plný název: Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento
• Autor: Francesco Pruneddu
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 240
• EAN: 9788828210900
• ID: 41847389
• Nakladatelství: Solferino
• Hmotnost: 698 g
• Rozměry: 240 × 180 × 24 mm
• Datum vydání: 18. October 2022

Oblíbené z jiného soudku

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