Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Destylaty alkoholowe z owocow

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Kto choc raz mial do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacja i smakowaniem destylatow z owocow, ten chetnie bedzie do tego wracal. Ksiazka ta przedstawia proces wytwarzania destylatow alkoholowych z owocow oraz najwazniejsze informacje na temat przydatnych gatunkow owocow, sposobu ich uprawy oraz niezbedna wiedze z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii. Zawarte tu wiadomosci ulatwia start poczatkujacym, a doswiadczonym gorzelnikom dostarcza materialu do porownan wlasnych tajemnych sposobow produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatow owocowych. Autorzy maja za soba wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariow i degustacji. . Profesjonalisci radza praktykom . Przejrzyscie i bardzo przystepne informacje . Liczne zdjecia wzbogacaja tekst

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole

• Plný název: Destylaty alkoholowe z owocow
• Autor: Klaus Hagmann
• Jazyk: Polština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 120
• EAN: 9788377632673
• ISBN: 8377632675
• ID: 12933209
• Nakladatelství: Multico
• Hmotnost: 370 g
• Rozměry: 215 × 150 × 14 mm
• Datum vydání: January 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---