Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kulturowa historia alkoholu

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 39 bodů

Anotace knihy

Jain Gately, brytyjski historyk kultury, a takze powiesciopisarz, w sposob rozlegly jak jeszcze nikt dotad opisal nader wazna rzecz w ludzkiej kulturze: picie napojow alkoholowych. Imponujacy zamysl autora - historia raczenia sie trunkami od Sumerow po Bridget Jones i singielki - przybral w tym tomie postac niezwyklej opowiesci pelnej swady i humoru. Alkohol pito w zamierzchlych czasach z powodow rytualnych, obyczajowych lub po prostu po to, zeby sie upic. Kultura picia (lub jej brak) pozwala roznicowac cywilizacje wedlug stopnia dzikosci, powagi i umiaru. Historie tego, jak i co pito, Gately ukazuje w scislym zwiazku z charakterem odnosnej epoki, jest to wiec dla czytelnika takze krotka historia dziejow powszechnych. Zapewnia mu kompendium wiedzy, swoisty klucz do zrozumienia poszczegolnych epok, ich mentalnosci, priorytetow i fobii. Nieblahy bowiem dla badacza Egiptu faraonow bedzie fakt, ze budowniczowie piramid otrzymywali przydzial kilku litrow piwa dziennie, co by oznaczalo, ze pracowali na wpol pijani. Milosnikom westernow przyda sie informacja, ze Indianie byli jedyna kultura nieznajaca alkoholu i stad moze tak destrukcyjny wplyw ognistej wody. Warto tez wiedziec, ze do czasow Mahometa niejeden Arab pil jak szewc. Gately wydobyl z zakamarkow historii pozorne osobliwosci, ktore jednak kiedys byly wazne i wywarly wiekszy wplyw na dzieje czlowieka, niz zwyklismy przypuszczac.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole

• Plný název: Kulturowa historia alkoholu
• Autor: Jain Gately
• Jazyk: Polština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 596
• EAN: 9788361182801
• ISBN: 8361182802
• ID: 12894962
• Nakladatelství: Aletheia
• Hmotnost: 650 g
• Rozměry: 205 × 145 mm
• Datum vydání: January 2011

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---