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Více informací o knize cucinoperamore. Le mie ricette e i miei trucchi in cucina

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La cucina di ognuno di noi è un linguaggio familiare che ha origine nella tradizione, emotiva, ma anche e soprattutto tecnica: non di quelle che si apprendono nelle scuole di cucina, ma qualcosa di molto più antico, quasi primordiale. La cucina è come una lingua, si tramanda di generazione in generazione e definisce chi siamo, permette di esprimerci, di tirare fuori ogni volta nuovi accostamenti di sapori a partire dagli stessi ingredienti, e così, come ogni lingua, anche la cucina ha un suo alfabeto, fatto di valori e legami. In queste pagine l'autrice presenta l'alfabeto della sua cucina, dalla A alla Z, raccontandole con le parole e le emozioni alle quali questi piatti si legano per lei: ci fa dono delle sue ricette del cuore, affinché chi legge possa prepararle per le persone che ama.

Parametry knihy

• Plný název: cucinoperamore. Le mie ricette e i miei trucchi in cucina
• Autor: Fiorella Breglia
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 138
• EAN: 9788861559790
• ID: 44586215
• Nakladatelství: Giraldi Editore
• Hmotnost: 250 g
• Rozměry: 230 × 160 × 10 mm
• Datum vydání: 27. November 2023

Oblíbené z jiného soudku

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