Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Il tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 97 bodů

Anotace knihy

Ritorna in una nuova veste un classico della cucina italiana. Giuseppe Oberosler raccolse a partire dagli anni '40 le ricette che sono alla base della cucina italiana di oggi: le ricette regionali, la grande cucina, i piatti che andavano scomparendo. Il pregio del volume č spiegare in maniera sintetica e razionale la preparazione di ogni piatto: dai condimenti, agli antipasti, ai primi, ai pesci e alle carni, alle insalate e alle verdure. Completa l'opera una parte sui menu per pranzi semplici o occasioni di riguardo, servizi per tč, rinfreschi per matrimoni, battesimi, comunioni, cresime.

Parametry knihy

• Plný název: Il tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia
• Autor: Giuseppe Oberosler
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 742
• EAN: 9788820339128
• ISBN: 8820339129
• ID: 13278959
• Nakladatelství: Hoepli
• Hmotnost: 1480 g
• Rozměry: 248 × 182 × 45 mm
• Datum vydání: August 2007

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---