Kód: 12873988
Opracowalem te ksiazke z uwzglednieniem rozbioru tuszek kur, indykow, kaczek, gesi oraz, jako novum, strusi. Omawiam w niej budowe ukladow kostnego i miesniowego ptakow oraz sposob rozbioru tuszek drobiowych na elementy handlowe ... celý popis
Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.
Opracowalem te ksiazke z uwzglednieniem rozbioru tuszek kur, indykow, kaczek, gesi oraz, jako novum, strusi. Omawiam w niej budowe ukladow kostnego i miesniowego ptakow oraz sposob rozbioru tuszek drobiowych na elementy handlowe. Ksiazka wzbogacona jest ponad 120 ilustracjami poszczegolnych elementow, wraz z ich opisem. Jest ona przeznaczona dla uczniow szkol zawodowych, srednich i wyzszych o kierunku technologia zywnosci, dla szkol gastronomicznych oraz technologow przemyslu drobiarskiego i miesnego.
Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )