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Das Buch führt gründlich in den Weinbau ein und beschreibt alle Grundlagen, praktischen Verfahren und Erfordernisse zur selbständigen Führung eines Weinbaubetriebes, von der Neuanlage einer Rebfläche bis zur Traubenlese. Neben den wichtigsten Rebsorten werden die Wege und Ziele der Rebenzüchtung sowie die Durchführung der Propfrebenherstellung bei der Rebenveredelung dargestellt. Der Schutz der Reben vor Krankheiten und Schädlingen sowie der Bodenschutz erfordern zur Erhaltung der Umwelt große Sachkenntnis und werden daher umfassend dargestellt. Ohne Kenntnisse der Betriebs- und Arbeitswirtschaft, der EDV sowie der rechtlichen Grundlagen kann der Weinbau heute nicht betrieben werden. Daher werden auch diese Bereiche ausführlich angesprochen.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher

• Plný název: Weinbau
• Autor: Ernst Vogt, Günter Schruft, N. Becker
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 456
• EAN: 9783800157204
• ISBN: 3800157209
• ID: 01743494
• Nakladatelství: Verlag Eugen Ulmer
• Hmotnost: 886 g
• Rozměry: 22 × 178 × 230 mm
• Datum vydání: 16. January 2002

Oblíbené z jiného soudku

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