Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Wedliny wedzonki, szynki, kielbasy z wieprzowiny, wolowiny, dziczyzny i drobiu

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 18 bodů

Anotace knihy

Jak przyrzadzic wysmienite domowe wedliny z roznych rodzajow miesa? Prawidlowe przyrzadzanie, przyprawianie, peklowanie, wedzenie i dojrzewanie takich specjalow, jak szynka, boczek czy kielbasa kryje wiele tajemnic. Ta ksiazka odkrywa je przed Toba. Przeczytaj i wyprobuj! Zacznij odzywiac sie zdrowo i smacznie. . Jakie mieso wybrac na domowe wyroby . Jakim sposobem przyrzadzic smakowita wedzonke, szynke czy kielbase . Jak dojrzewac i przechowywac wedliny trwale . 60 sprawdzonych przepisow na szynki, boczki, kielbasy surowe, salami, metki, kielbasy mysliwskie, serwolatki, kaszanki, watrobianki, salcesony, pasztety Zostan ekspertem wyrobu domowych wedlin!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność

• Plný název: Wedliny wedzonki, szynki, kielbasy z wieprzowiny, wolowiny, dziczyzny i drobiu
• Autor: Franz Siegfried Wagner
• Jazyk: Polština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 136
• EAN: 9788370737665
• ISBN: 8370737668
• ID: 12908184
• Nakladatelství: Multico
• Hmotnost: 404 g
• Rozměry: 215 × 155 × 17 mm
• Datum vydání: January 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---