Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Waiter, Waitress & Waitstaff Training Handbook

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 95 bodů

Anotace knihy

Plus, learn advanced serving techniques such as flambe and carving meats, fish, and fruits. It also features a chapter devoted exclusively to food safety and sanitation. Whether it's your first day on the job or you are a twenty year veteran you are bound to learn a lot. Food service managers will find this book to be an excellent foundation for your organizations training program.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Economics, finance, business & management Business & management Management & management techniques

• Plný název: Waiter, Waitress & Waitstaff Training Handbook
• Podnázev: A Complete Guide to the Proper Steps in Service for Food & Beverage Employees
• Autor: Lora Arduser
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 288
• EAN: 9780910627474
• ISBN: 0910627479
• ID: 05125710
• Nakladatelství: Atlantic Publishing Co
• Hmotnost: 398 g
• Rozměry: 228 × 153 × 18 mm
• Datum vydání: 12. January 2005

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---