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Anotace knihy

Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele ihrer bewährten Rezepte.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Essen & Trinken - Sonstiges

• Plný název: Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten
• Autor: Hermine Hofbauer
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 168
• EAN: 9783875961249
• ISBN: 3875961242
• ID: 10960565
• Nakladatelství: Obst- u. Gartenbauverlag
• Hmotnost: 491 g
• Rozměry: 211 × 200 × 8 mm
• Datum vydání: 31. May 2016

Oblíbené z jiného soudku

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