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Der optimale Begleiter für angehende Fachverkäufer/-innen im Bereich Fleischerei durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung. Mit komplexen Aufgaben und Praxissituationen wird exakt auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet.Was das Buch auszeichnet:Aufgrund des lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres der Fachverkäufer/-innen und der Fleischer/-innen ist dieses Werk im ersten Ausbildungsjahr für beide Ausbildungsberufe voll und parallel einsetzbarNachhaltigkeit in der FleischereiAktuelles Zahlenmaterial und übersichtliches LayoutLF-Einstiegsbeispiele in Form einer "vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten"Komplexe Aufgaben, Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu, das Gelernte zu üben und zu vertiefen.Perrfekte PrüfungsvorbereitungFachenglisch themenbezogen zum Lernfeld auf einer DoppelseiteLernfeldübergreifender WissensspeicherNeu in der 2. Auflage sind die Themen Superfood, Health-Claim-Verordnung und Regional food sowie die Büfettformen für Italienisches Büfett und Hochzeitsbüfett.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher

• Plný název: Verkauf - Fleischerei heute in Lernfeldern
• Autor: Johannes Gehling, Fritz Gempel, Christiane Herzog, Klaus-Dieter Kudick, Olaf Mikelat, Bianca Ristow, Christina Simon, Norbert Latz
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 640
• EAN: 9783582400147
• ISBN: 358240014X
• ID: 24840411
• Nakladatelství: Handwerk + Technik GmbH
• Hmotnost: 1489 g
• Rozměry: 268 × 195 × 30 mm
• Datum vydání: 27. August 2019

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