Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Vegetariánská strava v léčbě diabetu

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí. Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky - jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná vegetariánská strava může být prospěšná v prevenci i léčbě diabetu 2. typu. V současné době je zvažováno, že vegetariánská strava bude zařazena do doporučení České diabetologické společností ČLS JEP jako dietní alternativa pro pacienty s diabetem.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Medicína a zdravotnictví Klasická medicína

• Plný název: Vegetariánská strava v léčbě diabetu
• Autor: Terezie Pelikánová; Vladimíra Havlová; Růžena Milatová; Hana Kahleová
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 326
• EAN: 9788073453442
• ISBN: 978-80-7345-344-2
• ID: 00141071
• Nakladatelství: Maxdorf
• Hmotnost: 1060 g
• Rozměry: 220 × 210 × 10 mm
• Datum vydání: May 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---