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Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukasus und einiger europäischer Länder vermischt, dabei sind interessante gut gewürzte Rezepte entwickelt worden. Döner Kebab (Drehspieß) ist hier zulande das bekannteste türkische Gericht, außerdem gibt es eine Vielzahl an Gerichten mit getrockneten Bohnen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Süßspeisen, die man probieren sollte.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Türkische Küche. Türk Mutfagi
• Podnázev: Original Kochrezepte vom Bosporus und aus Anatolien
• Autor: Nuhad Naame, Gassan Hayatoglu
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9783927459915
• ISBN: 3927459917
• ID: 01928532
• Nakladatelství: Asfahani
• Hmotnost: 196 g
• Rozměry: 210 × 148 × 13 mm
• Datum vydání: January 2011

Oblíbené z jiného soudku

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