Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 73 bodů

Anotace knihy

Чтобы быть уверенным, что такое тонкое дело, как выпечка из песочного, слоеного и других видов капризного теста завершилось удачей, и прекрасный десерт стал венцом праздничного стола, - необходимо понять весь процесс подготовки и приготовления, узнать, что же происходит с ингредиентами в тот или иной момент. Эта книга как нельзя лучше обучит вас тонкостям выпечки открытых французских пирогов - тартов. С помощью изучения продуктов, техник и основополагающих рецептов, а также пошаговых иллюстраций, инфографики процессов, облегчающих понимание концепции приготовления тартов, вы сможете освоить достаточно сложный вид кондитерского искусства и готовить дома, как профессиональный кондитер.

Parametry knihy

• Plný název: Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер
• Autor: Мелани Дюпюи
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 144
• EAN: 9785041928735
• ID: 45139558
• Nakladatelství: Эксмо
• Rok vydání: 2024

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---