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Tartare al coltello: una carne cruda di ottima qualitŕ, un buon coltello, uova fresche, un po' di ketchup, una manciata di capperi... La tartare fatta in casa č pronta in 15 minuti! Di carne, di pesce, a base di verdura o di frutta quel che conta per avere successo con questo piatto č la cura con cui tratterete gli ingredienti e l'attenzione con cui li avrete selezionati. Il resto č puro piacere del palato.

Parametry knihy

• Plný název: Tartare al coltello
• Autor: Jean-Guillaume Dufour, R. Savio
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 70
• EAN: 9788867530243
• ISBN: 8867530240
• ID: 13442337
• Nakladatelství: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Hmotnost: 338 g
• Rozměry: 198 × 198 × 12 mm
• Datum vydání: January 2014

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