Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Sweet Potato

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 722 bodů

Anotace knihy

Sweet Potato: Chemistry, Processing, and Nutrition presents foundational information, including identification, analysis, and use of chemical components from sweet potato in a variety of food and nonfood uses. Sweet potatoes can be easily

Parametry knihy

• Plný název: Sweet Potato
• Autor: Taihua Mu, Jaspreet Singh
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 414
• EAN: 9780128136379
• ISBN: 0128136375
• ID: 21610958
• Nakladatelství: Elsevier Science Publishing Co Inc
• Hmotnost: 674 g
• Rozměry: 153 × 228 × 28 mm
• Datum vydání: 21. May 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---