Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Sustainable Agriculture Reviews 36

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 304 bodů

Anotace knihy

This book reviews recent research and applications of chitin and chitosan, as natural alternatives of fossil fuel products, in medicine and pharmacy, agriculture, food science and water treatment. Chitin and chitosan products are polysaccharides derived from food waste of crustaceans and fungi, and thus are cheap, abundant, sustainable, non-toxic, recyclable and biocompatible. Remarkable applications include food additives and preservation, packaging materials, biopesticides and fertilisers, drug delivery, tissue engineering, bioflocculation and dye removal.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Agriculture & farming Sustainable agriculture

• Plný název: Sustainable Agriculture Reviews 36
• Podnázev: Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment
• Autor: Grégorio Crini, Eric Lichtfouse
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 428
• EAN: 9783030165802
• ISBN: 3030165809
• ID: 22017294
• Nakladatelství: Springer Nature Switzerland AG
• Hmotnost: 822 g
• Rozměry: 235 × 155 × 29 mm
• Datum vydání: 18. June 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---