Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Süßes und Desserts Low-Carb aus dem Thermomix®

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 24 bodů

Anotace knihy

Die Ernährung auf gesunde Weise umstellen und Abnehmen ganz ohne Hungern und Kalorienzählen - was verlockend klingt, kann mit Low Carb, also der Reduktion von Kohlenhydraten, ganz leicht Wirklichkeit werden. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuckerspiegel nur leicht und langsam ansteigen lassen. Doch einen Haken gab es bei Low-Carb bisher: Man musste gänzlich auf Süßigkeiten verzichten. Schließlich enthalten Eis, Nachspeisen und Kuchen besonders viel Zucker oder werden durch ihre Herstellung aus Weizenmehl zu echten Kohlenhydratbomben. In ihrem neuen Buch zeigt Veronika Pichl, wie Naschkatzen kohlenhydratarm und ganz ohne Zucker auf ihre Kosten kommen und sich die Vorteile der Low-Carb-Ernährung zunutze machen können. Sie stellt verschiedene Alternativen für herkömmlichen Zucker vor, wie Erythrit, Xylit, Stevia, Kokosblütenzucker, Lucumapulver, ersetzt Weizenmehl durch Kokos-, Mandel-, Soja- oder Erdmandelmehl und erklärt deren Handhabung und Dosierung. Die über 50 süßen Rezepte von Schokolasagne über Waffeltorte bis zum Erdbeerkuchen erfreuen jeden Dessertfan, ohne der Figur zu schaden. Das Buch gibt es in einer speziellen Ausgabe auch für die Zubereitung im Thermomix®. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Die Ernährung auf gesunde Weise umstellen und abnehmen ganz ohne Hungern und Kalorienzählen - was verlockend klingt, kann mit Low-Carb, also der Reduktion von Kohlenhydraten, ganz leicht Wirklichkeit werden. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuckerspiegel nur leicht und langsam ansteigen lassen. Doch einen Haken gab es bei Low-Carb bisher: Man musste gänzlich auf Süßigkeiten verzichten. Schließlich enthalten Eis, Nachspeisen und Kuchen besonders viel Zucker oder werden durch ihre Herstellung aus Weizenmehl zu echten Kohlenhydratbomben. In ihrem neuen Buch zeigt Veronika Pichl, wie Naschkatzen kohlenhydratarm und ganz ohne Zucker auf ihre Kosten kommen und sich die Vorteile der Low-Carb-Ernährung zunutze machen können. Sie stellt verschiedene Alternativen für herkömmlichen Zucker vor, wie Erythrit, Xylit, Stevia, Kokosblütenzucker, Lucumapulver, ersetzt Weizenmehl durch Kokos-, Mandel-, oder Sojamehl und erklärt deren Handhabung und Dosierung. Die über 50 süßen Rezepte von Schokolasagne über Waffeltorte bis zum Erdbeerkuchen erfreuen jeden Dessertfan, ohne der Figur zu schaden. Das Buch gibt es in einer speziellen Ausgabe auch für die Zubereitung im Thermomix®. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Süßes und Desserts Low-Carb aus dem Thermomix®
• Autor: Veronika Pichl
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9783742300850
• ISBN: 3742300857
• ID: 15478860
• Nakladatelství: riva Verlag
• Hmotnost: 277 g
• Rozměry: 241 × 170 × 9 mm
• Datum vydání: 22. December 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---