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Anotace knihy

Die Produktionsmethoden von der Traubenernte bis zum fertigen Wein von den berühmtestenen Weinen Frankreichs "Domaine Romanee Conti", "Silex" Didier Dagueneau, "Chevalier Montrachet" Domaine Jean Chartron, "Hermitage La Chapelle", "Canon La Gaffeliere" und "La Mondotte", "Chateau Angelus", "Cheval Blanc" (St. Emilion), "Le Pin", "Petrus" (Pomerol), "Chateau Margaux", "Mouton Rothschild", "Lafite-Rothschild" und "Chateau d'Yquem" werden in 1.070 Bildern sehr detailliert gezeigt. Daniel Gantenbein aus der Schweiz, der Weinlaubenhof Kracher (Illmitz). FX Pichler (Wachau) und Manfred Tement aus Österreich und die Bodega Langes aus China zeigen ihren "State of the Art of Winemaking". .

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Getränke

• Plný název: State of the Art of Winemaking
• Podnázev: Der letzte Stand der Entwicklung bei der Vinifizierung großer Weine
• Autor: Rudolf Lantschbauer, Sepp L. Barwirsch
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 240
• EAN: 9783900582357
• ID: 05314026
• Nakladatelství: Vinothek
• Hmotnost: 1760 g
• Datum vydání: 19. June 2009

Oblíbené z jiného soudku

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