Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Sláva a zánik starých pražských pivovarů

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Úvodní svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Starého Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Vedle toho obsahuje tato kniha i obecnou historii českého pivovarnictví, jež sleduje rozvoj církevních, měšťanských, šlechtických nebo později akciových pivovarů a chronologicky popisuje významné politické události mající vazbu na toto odvětví. Čtenáři se také dočtou o jednotlivých řemeslech, profesích, bratrstvech, ceších, spolcích, ale též o druzích piv či dovozu piva do Prahy. Text doplňují dobové pohlednice, fotografie a reklamní inzerce. Jedná se o unikátní dokumenty, nejstarší z nich pocházejí ze 30. let 19. století!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Dějiny a fakta Ostatní dějiny a fakta

• Plný název: Sláva a zánik starých pražských pivovarů
• Podnázev: 1. díl - Staré Město
• Autor: Stanislav Musil
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 304
• EAN: 9788074281426
• ISBN: 978-80-7428-142-6
• ID: 00132879
• Nakladatelství: Plot
• Hmotnost: 1088 g
• Rozměry: 245 × 180 × 25 mm
• Datum vydání: September 2012

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---