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Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung. Eine Küche, die nach Sonne schmeckt!

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Sehr gut mediterran kochen
• Autor: Christian Soehlke, Dorothee Soehlke-Lennert
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 224
• EAN: 9783868514551
• ISBN: 3868514554
• ID: 15547258
• Nakladatelství: Stiftung Warentest
• Hmotnost: 341 g
• Rozměry: 175 × 167 × 15 mm
• Datum vydání: 21. February 2017

Oblíbené z jiného soudku

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