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In den spanischen Bodegas und Weinbars bekam der Gast§früher zu einem Glas Wein oder Sherry eine Scheibe Brot§gereicht, um damit das Glas gegen Fliegen abzudecken und§das Aroma im Glas zu bewahren. Heute versteht man unter§"Tapas", dem spanischen Wort für "Deckel", vielfältige kleine§Gerichte, die in Schälchen serviert werden. Die kleinen§Portionen laden dazu ein, unbekannte Gerichte auszuprobieren§und so den eigenen Geschmackshorizont zu erweitern.§Mit "Schweizer Tapas" legt die Autorin das erste Tapas-Kochbuch§vor, das nur Rezepte mit rein schweizerischen Zutaten§enthält.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Schweizer Tapas
• Autor: Tanja Rüdisühli, Laurids Jensen
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 240
• EAN: 9783724521594
• ISBN: 3724521596
• ID: 10959849
• Nakladatelství: Kaufmann
• Hmotnost: 1309 g
• Rozměry: 241 × 216 × 31 mm
• Datum vydání: 07. October 2016

Oblíbené z jiného soudku

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