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Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas.En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.

Parametry knihy

• Plný název: Pura pasta
• Autor: DE SANTIS, DONATO
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 250
• EAN: 9789876375030
• ID: 43970765
• Nakladatelství: Catapulta Editores
• Hmotnost: 1222 g
• Rozměry: 250 × 220 mm
• Datum vydání: 06. November 2023

Oblíbené z jiného soudku

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