Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Problema fal'sifikacii citrusovyh sokov i metody ejo obnaruzheniya

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 42 bodů

Anotace knihy

Monografiya posvyashhena naibolee aktual'noj probleme - fal'sifikacii citrusovyh sokov. V monografii osveshheno sovremennoe sostoyanie problemy fal'sifikacii citrusovyh sokov, rassmotreny prakticheski vse aspekty ih proizvodstva. Otdel'nye razdely posvyashheny metodam analiza citrusovyh sokov, ih jexpertnoj ocenke i sposobam vyyavleniya fal'sifikacii, a takzhe privedeny razrabotannye nami metody analiza citrusovyh sokov, aprobirovannye v jexpertno-kriminalisticheskom otdele MVD Gruzii i rekomendovannye dlya ispol'zovaniya v arbitrazhnoj praktike. Monografiya, kak dopolnitel'noe uchebnoe posobie, prednaznachena dlya studentov, magistrantov VUZov, obuchajushhih po special'nosti "Alkogol'nye i bezalkogol'nye napitki", a takzhe dlya nauchnyh rabotnikov, specialistov predpriyatij-proizvoditelej sokov, postavshhikov, gosudarstvennyh organov kontrolya i nadzora.

Parametry knihy

• Plný název: Problema fal'sifikacii citrusovyh sokov i metody ejo obnaruzheniya
• Autor: Jeteri Nizharadze
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 80
• EAN: 9783659957741
• ID: 15201435
• Nakladatelství: LAP Lambert Academic Publishing
• Hmotnost: 137 g
• Rozměry: 220 × 150 × 5 mm
• Rok vydání: 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---