Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Principles of Cleaning and Sanitation in the Food and Beverage Industry

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 88 bodů

Anotace knihy

Food safety is one of today's major concerns. One important factor in food safety is cleaning and sanitation of the equipment used in the food, dairy, beverage, brewery and hospitality industry. Cleanliness is a relevant factor; the public consumes more an

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Health & personal development Family & health Personal safety

• Plný název: Principles of Cleaning and Sanitation in the Food and Beverage Industry
• Autor: Guillermo Etienne
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 420
• EAN: 9780595409099
• ISBN: 9780595409099
• ID: 07365785
• Nakladatelství: iUniverse
• Hmotnost: 626 g
• Rozměry: 153 × 228 × 31 mm
• Datum vydání: 14. September 2006

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---