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Více informací o knize Port Culinaire Nine - Band No. 9

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Anotace knihy

- Welcome to New Zealand - Welcome to Whitford Hills, Edler Rothirsch, Rezepte von Michael Hoffmann - Jagd auf Moorschneehühner in der Finnmark Part Two, Rezepte Thomas Macyszyn - Tokyo Manga - Bildgeschichten aus einer ganz anderen Genusswelt, Rezepte von Christian Bau - So isst Deutschland zu Gast bei den Jeunes Restaurateurs, Rezepte von Achim Schwekendiek und Mario Pattis - St. Moritz Gourmet Festival, Rezepte von Bernd Ackermann, Hans Stefan Steinheuer und Reto Mathis - Der Kampf um das Salz Part Five, Ralf Bos - Advertorial Koch & Bergfeld - Herstellung von Bestecken - Helmut Zerlett testet die Kochschule von Dieter Müller - Evert Kornmayers Kulinarische Exkursion - Des Kaisers Culatello

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Plný název: Port Culinaire Nine - Band No. 9
• Podnázev: Reportagen-Rezepte-Warenkunde
• Autor: Michael Hoffmann, Thomas Macyszyn, Christian Bau, Achim Schwekendiek, Mario Pattis, Thomas Ruhl
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 154
• EAN: 9783938173770
• ISBN: 3938173777
• ID: 12805880
• Nakladatelství: Gebrüder Kornmayer
• Hmotnost: 700 g
• Rozměry: 286 × 241 × 13 mm
• Datum vydání: April 2009

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