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Pintxos de légende de Donostia - Saint Sébastien propose une promenade historique au fi l des bars de Saint-Sébastien et de leurs pintxos les plus emblématiques, des plus classiques - tels que le mythique Gilda - aux plus innovants. Les recettes qui composent ce livre, dont beaucoup ont été primées, ont été glanées auprès de 25 bars constituant autant de références en la matière et ayant fait de Donostia un musée vivant du pintxo. Le livre sert également de guide pour réaliser de véritables parcours gastronomiques en miniatura dans la ville. Pintxos de légende de Donostia - Saint Sébastien est né avec la vocation dÆêtre le meilleur guide ou accompagnateur de quiconque souhaiterait cuisiner, découvrir ou déguster le pintxo, que ce soit à la maison ou dans un bar.

Parametry knihy

• Plný název: PINTXOS DE LEGENDE DE DONOSTIA-SAINT SEBASTIEN
• Autor: AZPEITIA SALVADOR, J
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Kniha
• Počet stran: 236
• EAN: 9788498436860
• ID: 35128352
• Nakladatelství: TTARTTALO
• Hmotnost: 501 g
• Rozměry: 240 × 170 mm
• Datum vydání: 19. May 2016

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