Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Pickled, Potted, and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 57 bodů

Anotace knihy

From primitive drying and salting techniques to advancements in food preservation that have allowed us to send humans into space, "Pickled, Potted, and Canned" offers insight into the history, culture, and ingenuity of people struggling to feed themselves and "cheat the seasons". 35 illustrations.

Parametry knihy

• Plný název: Pickled, Potted, and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World
• Autor: Sue Shephard
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 366
• EAN: 9780743255530
• ISBN: 0743255534
• ID: 11477016
• Nakladatelství: Harper Collins Publishers
• Hmotnost: 408 g
• Rozměry: 234 × 155 × 25 mm
• Datum vydání: July 2006

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---