Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Peix, marisc i bacallà:

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 61 bodů

Anotace knihy

Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua és el primer d'una sèriede llibres de cuina en què podreu trobar tota mena de receptes pergaudir d'aquests productes que ens regala l'aigua.Tècniques clàssiques i d'altres d'actuals, explicades pas a pas, ambingredients habituals com a protagonistes. Per., sobretot, mil gustosper assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el plaer delMediterrani al paladar.El llibre disposa d'una extensa introducció, amb reflexions sobrel'art de cuinar i menjar i recomanacions per a l'hora de comprar elpeix i el marisc i per preparar-los abans de la cocció. El gruix delllibre està format per 100 receptes il·lustrades amb magnífiquesfotografies a tot color que ens mostren la presentació final delplat.

Parametry knihy

• Plný název: Peix, marisc i bacallà:
• Autor: MARIONA QUADRADA
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 120
• EAN: 9788497911764
• ID: 20056158
• Nakladatelství: COSSETANIA EDICIONS
• Rozměry: 240 × 230 mm
• Datum vydání: 20. August 2011

---

---

---