Kód: 02388053

Paleo By Season

Name: Paleo By Season
Brand: Victory Belt Publishing
SKU: 02388053
Price: 975.00 CZK
Availability: BackOrder

Autor Peter Servold

Jazyk: Angličtina
Vazba: Brožovaná
Počet stran: 304
Nakladatelství: Victory Belt Publishing, 2014
Více informací o knize

975 Kč

Dostupnost:

50 % šance

Máme informaci, že by titul mohl být dostupný. Na základě vaší objednávky se ho pokusíme do 6 týdnů zajistit.
Prohledáme celý svět

Informovat o naskladnění

Přidat mezi přání

Mohlo by se vám také líbit

Mobile Particulate Systems
6578 Kč
Koupit
Singapore Black
430 Kč
Koupit
Historic Heston
1520 Kč
Koupit
Na konec světa
167 Kč
Koupit

Darujte tuto knihu ještě dnes

Objednejte knihu a zvolte Zaslat jako dárek.
Obratem obdržíte darovací poukaz na knihu, který můžete ihned předat obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nic se nestaráte.

Více informací

Informovat o naskladnění knihy

Zašleme vám zprávu jakmile knihu naskladníme

Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.

Nákupem získáte 98 bodů

Anotace knihy

Paleo By Season presents a chef's approach to healthy Paleo cuisine by teaching home cooks the essential techniques for cooking any food, so they can focus not on recipes but on using the best fresh, local ingredients. With dozens of techniques, over 100 Paleo recipes, and a showcase of small farmers and ranchers cross the country who are providing sustainably raised meats and organically grown fruits and vegetables, Paleo By Season offers home cooks the tools they need to think like a chef. Paleo By Season presents a chef's approach to Paleo cuisine. From day one of culinary school, chefs are taught not to rely on recipes. Instead, they're trained in cooking methods, techniques, and flavor profiles that give them the skills to handle any ingredient, in any kitchen, anywhere in the world. And it's fresh, local ingredients that chefs care about most. Paleo By Season brings this approach to healthy, seasonal home cooking that follows paleo cuisine's emphasis on whole meats, fruits, and vegetables. It gives home cooks the tools they need to conquer any farmer's market or CSA box--no matter what ingredients they find, they'll have the skills to turn them into something delicious. Essential kitchen skills from roasting poultry to keeping your knife sharp to sauteing vegetables are all clearly explained and broken down into easy-to-follow steps.