Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Ocenka jekologicheskoj opasnosti mikotoxinov

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 64 bodů

Anotace knihy

Mikotoxiny yavlyajutsya vtorichnymi metabolitami konkretnyh shtammov pleseni (rodov Fusarium, Aspergillus, Myrothecium, Stachybotrys, Trichothecium, Penicillium). Okolo 25% zernovyh kul'tur v mire ezhegodno podvergajutsya zagryazneniju mikotoxinami. Pri jetom mikotoxiny yavlyajutsya potencial'no toxichnymi veshhestvami, kotorye mogut negativno skazyvat'sya na zdorov'e organizma. Toxicheskoe vozdejstvie mikotoxinov zavisit ot ih himicheskoj struktury, koncentracii, sposoba vozdejstviya, vida organizma i sostoyaniya zdorov'ya organizma, negativnye vozdejstviya pri jetom var'irujutsya ot legkih nedomoganij (snizhenie appetita) do letal'nogo ishoda. Naibolee chasto mikotoxikozy nabljudajutsya u zhivotnyh, no mikotoxiny po troficheskim cepyam mogut popadat' i v organizm cheloveka.

Parametry knihy

• Plný název: Ocenka jekologicheskoj opasnosti mikotoxinov
• Autor: Elena Mazygula
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 84
• EAN: 9783659556920
• ID: 09266271
• Nakladatelství: LAP Lambert Academic Publishing
• Hmotnost: 142 g
• Rozměry: 220 × 150 × 5 mm
• Datum vydání: 01. April 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---